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2008年 11月 12日
ジャム☆何のジャムでしょう?
前回に引き続き・・・・ジャムです(^_^;)

コレ、何のジャムかわかりますぅ~? 


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私は、このごろ見かけだしたんですが・・・・

お買い得なお値段だったので、ジャムにしました♪

コレね、キーゥイなんですよぉ~ 「レインボーレッド」って言うんです。

中心部が赤いの、コトコト炊いてるうちに、赤い色が薄くなっちゃいましたが、

砂糖を1/3量で、酸味と甘みがあり、なかなかに良かジャムになりました^^






家庭菜園



玉葱(超極早生)
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超極早生の高錦です、苗を買いました><

一応、種を買って苗を作っていたんですよぉーーしかし!!

手が合わないのか?土が合わないのか・・・・竹串くらいの大きさから育たずw

あきらめてHCで苗を買いました (泣;;



キャベツ
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玉葱苗はトホホでしたが!

キャベツ苗は、立派でしょう^^ 何だかすっごく元気がよくって、うれしい。

畑に定植しました、食べられるのは・・・・来年の春でしょう(長いなぁ~~)






晩御飯



しめ鯖の刺身
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ウフフ、前回のしめ鯖をスライスしてお刺身で・・・・

脂ノリノリよぉ~♪ 包丁にピタッと引っ付いてくる感じ。

わさび醤油も良かばってん、柚子胡椒、柚酢、醤油もお気に入り^^



煮物
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里芋と自家製切り干し大根の炊き合わせ。



味噌汁
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豆腐、油揚げ、しいたけ、春菊の味噌汁です。

by hokkori-hime | 2008-11-12 17:00 | 保存食


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