明けましておめでとうございます。
お正月も三が日は穏やかなお天気でした。
今日は・・・・雪が舞っています!風も強く寒いです。
元旦の朝は我が家恒例で朝からお風呂をためて、朝風呂です。
朝風呂は気持ち良さすぎますね~小原庄介さんの気持ちが良くわかります(笑)
我が家のお雑煮
福岡のお雑煮はあごの出汁に鰤が入るのですが、
我が家は鰤はあまり好みで無いので、鶏肉で。
お出汁は鰹と昆布の一番出汁です。
丸餅を茹でて、ユリ根・鶏肉・里芋・蓮根・干し椎茸・人参・カマボコ・かつお菜です。
お刺身と煮しめも添えて
サーモン・鰤では無くカンパチ・ヤリイカの三品
ヤリイカは卵黄を添えていただきます。
それから、もちろん御節もいただきましたよぉ~
朝から・・・・っていうか、起きたのは9時だったけど(^^ゞ
朝寝・朝酒・朝湯・・・・な、元旦の一日でした。
今年は体調管理をしっかりと、健康第一でまいりたいと思います。
ブログもいつもと変わらない内容となると思いますが、どうぞ今年もよろしくお願いいたします。