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2012年 01月 04日
お雑煮
明けましておめでとうございます。

お正月も三が日は穏やかなお天気でした。
今日は・・・・雪が舞っています!風も強く寒いです。

元旦の朝は我が家恒例で朝からお風呂をためて、朝風呂です。
朝風呂は気持ち良さすぎますね~小原庄介さんの気持ちが良くわかります(笑)

我が家のお雑煮

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福岡のお雑煮はあごの出汁に鰤が入るのですが、
我が家は鰤はあまり好みで無いので、鶏肉で。

お出汁は鰹と昆布の一番出汁です。

丸餅を茹でて、ユリ根・鶏肉・里芋・蓮根・干し椎茸・人参・カマボコ・かつお菜です。

お刺身と煮しめも添えて

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サーモン・鰤では無くカンパチ・ヤリイカの三品
ヤリイカは卵黄を添えていただきます。

お雑煮_c0116730_1642875.jpg


それから、もちろん御節もいただきましたよぉ~

朝から・・・・っていうか、起きたのは9時だったけど(^^ゞ

朝寝・朝酒・朝湯・・・・な、元旦の一日でした。


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今年は体調管理をしっかりと、健康第一でまいりたいと思います。

ブログもいつもと変わらない内容となると思いますが、どうぞ今年もよろしくお願いいたします。
by hokkori-hime | 2012-01-04 16:50 | その他


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