ゴマ炒り
やっと見つけた「ほうろく」のゴマ炒りです。
いままでは、網で炒っていましたが、
ついに手に入れました。
「炒りゴマ」としてお店にありますが、やはり、使うときに炒ってやると香りが違いますし、「ほうろく」だとなお更違いますよ~(^^♪
すり鉢が大好きで・・
すり鉢とすりこ木でごりごりとするのが大好きで、
なんとなく
「お料理してますよ!手をかけていますよ!<(`^´)>」みたいな気持ちになって又、自分自身も落ち着く気がします。(もちろん、食べる事も好きなんですが)というわけで、畑のホウレン草をゴマ和えにしました。
今朝の畑
畑のトマトが
グングン大きくなり、
わき芽が出てきたので、それをポットに刺して
養生させて、
又畑に植え付けます。合計12本うまくついてくれるといいんですが・・・