鯛ですよー
昨日、佐賀の方から見えた方から、
「鯛」をいただきました。晩御飯の食卓が一気に豪華になりました。
我が家からは「糠床」がはるばる?佐賀県にお嫁入りいたしました。(元気でかわいがってもらうんだよー・・・)
「せせりみ」知ってます?
「せせりみ」をスーパーで見つけました。
それで、「親子丼」にいたしました。
これが「せせりみ」さっと湯引いた状態のものです。
鶏皮はついていません、
たぶんニワトリ君の首の部分だと思います。
モロキュウ
きゅうりが本格的に取れだしました・・・
もう、スーパーで買わなくてもいいようです。
おまけ
アイスクリームを作った際に、残った卵白で「フィナンシェ」を作りました。
本当は金の延べ棒型で作るんですが、
我が家は大きな型で1度に焼き上げました。ただ、ただ、混ぜて焼くだけ、簡単でおいしいので我が家のお気に入りです。